更新日: 2019/02/26
前編では、「L’atelier du thé KUKAI(ラトゥリエ・ド・テ・クウカイ)」さんで扱っている茶葉についてご紹介しました。後編では、ティータイムが楽しくなるポットやカップ、オーナーの久保田英さんがつくる焼き菓子についてお話しします。
撮影・文:中野晴代
静岡のお茶のアトリエ「L’atelier du thé KUKAI」さん、店内にはティータイムが楽しくなる素敵なポットやカップも並びます。
▲端正な佇まいの急須やポットに心奪われます。
▲ティーセットやケトルも並びます。
そして、なんといってもオーナーの久保田英さんが焼くイギリス伝統のお菓子がとっても美味しいのです。
「イギリスへ留学をした経験から、イギリスの焼き菓子などをご紹介しています。“お茶を愉しむためには枠は必要ない”という思いから、気軽にお茶を楽しんでほしいなと考えています」と英さん。
スコーンやタルト、マフィンやオレンジピールのケーキ、そして私の大好きなレモンドリズルケーキ。
▲見た目もかわいいレモンのマフィン。
▲焼きたてのスコーン。
▲スコーンは中国茶と一緒に。
▲店内に飾られているドライフラワーにもセンスが感じられます。
英さんの想いが詰まったお茶のアトリエ「L’atelier du thé KUKAI」で、ぜひとっておきのティータイムを過ごしてくださいね。
中野晴代
グラフィックデザイナーでフォトグラファー、住宅施工会社のマーケティング・ディレクターとマルチに活躍しながらも、家庭では二児の母。類いまれなおしゃれなセンスが高感度の女性たちの心をつかみ、インスタグラムでは6.7万人のフォロワーを持つ。
インスタグラム:@haruyonakano/
L'atelier du thé KUKAI
川根産の煎茶をはじめ、静岡の美味しいお茶や世界各国の紅茶や中国茶などが並ぶ磐田市にあるお茶のアトリエ。店主が焼くイギリスの焼き菓子も大人気。
〒438-0078 静岡県磐田市中泉1267−4
インスタグラム: @hina_kukai/
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