パンジーだけを集めた春を待ち望む花束｜大寒その２
更新日： 2021/01/27
ひと足先に春を連れてくるパンジーの花束で、暮らしに彩りをとりいれましょう。『二十四節気 暦のレシピ』より、長持ちさせるコツなどをご紹介します。
制作・文：猪飼牧子 撮影：清水美由紀 文・つくりら編集部
咲く花も少ない時季ですが、冬の間にも目を楽しませてくれる植物にパンジーやビオラがあります。色とりどりの花色は目にも鮮やかで、寂しい冬の景色を彩ります。
一つひとつ異なる色合いとフリルが可愛らしいパンジーは、それだけで華やかな花束に。茎が繊細なため、握りすぎないようやさしく束ねるのがコツ。花があちらこちらに向いているので、なるべく同じ方向にならないように束ねます。
ピッチャーなどに活けるときは、少し斜めに傾けるとほどよい空気感が。こまめに切り戻しをすれば、小さな蕾も次々と咲き、違う表情を見せてくれます。
Instagram：@tsukurira0714
【書誌情報】
『二十四節気 暦のレシピ』
猪飼牧子・清水美由紀 著
古くから季節を表す言葉「二十四節気 七十二候」をテーマに、季節の移り変わりを花や植物で感じながら、ものづくりの楽しみを提案。
小さな変化を繰り返しながら、季節とともに四季をたどっていく植物。その時季の植物をアレンジメントや料理やおやつに生かしたり、心と体を健やかするハーブやアロマを活用したり、ちょっとしたおもてなしの小物をつくったり。二十四節気を植物とものづくりで体感できるアイデアとレシピ120を紹介します。
NEROLIDOL（ネロリドール） 猪飼牧子
フラワーアレンジメントやエディブルフラワー（食用花）、アロマテラピー、ハーブなどの植物教室を開催する傍ら、季節の花束、オリジナルブレンドハーブティー、ドライフラワーやプリザーブドフラワーなど本物の植物を使用したアクセサリーの販売などを手がける。植物が姿を変えながらも、生活に寄り添ってくれている「植物のある暮らしと装いを」を伝えている。
ホームページ：http://nerolidol-flower.com
インスタグラム：@makiko_nerolidol/
清水美由紀
フォトグラファー。生活を感じる旅、暮らしのあれこれ、健やかな食＆住が興味の対象。雑誌やWebなどで「LIFE（生活、暮らし、人生）」にまつわる写真を撮影。日本＆世界を娘とふたりで旅しながら写真を撮って暮らしている。美しい日常の瞬間を切り取った透明感のある写真は、国内外問わず、多くのファンを魅了している。
ホームページ：https://miyukishimizu.format.com/
インスタグラム：@uriphoto
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