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二十四節気 暦のレシピ

著者:猪飼牧子・清水美由紀

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うつろう自然に寄り添って、ものづくり。

つくりら好評連載「二十四節気  暦のレシピ」が書籍になりました!

 

古くから季節を表す言葉「二十四節気 七十二候」をテーマに、季節の移り変わりを花や植物で感じながら、ものづくりの楽しみを提案。

小さな変化を繰り返しながら、季節とともに四季をたどっていく植物。その時季の植物をアレンジメントや料理やおやつに生かしたり、心と体を健やかするハーブやアロマを活用したり、ちょっとしたおもてなしの小物をつくったり。二十四節気を植物とものづくりで体感できるアイデアとレシピ120を紹介します。

 

一つの節を、「節の話」、「暮らしのアイデア」、「暮らしの手作り」で構成しています。
「節の話」では、その節に旬をむかえる植物にまつわるエッセイを掲載。「暮らしのアイデア」では、植物であれば形にこだわらず暮らしに気取らずに取り入れるコツを、「暮らしの手作り」では季節のリースやガーランドなどの作り方をプロセス写真とともに解説します。連載では紹介しきれなかった新作も多数掲載しています。巻末には、効果・効用がひと目でわかる薬用植物一覧も掲載。実用として充実の一冊です。

 

うつろいゆく季節や植物に歩みをそろえると、気持ちも暮らしも豊かになります。ページをめくるごとに、日本の季節を感じてください。

 

【主な掲載作品】
<春>
カレンデュラの浸出油とバーム/ミモザのリース/球根アレンジメント/エディブルフラワーのチョコレートクッキー/早春草花の花束/ロールオンアロマ

<夏>
ボタニカル・ハットピン/ベニバナ入りハーブスワッグ/2色のハーブで作る梅酒ゼリー/ハーブソルト/半夏生の籠活け/アロマバスソルト

<秋>
月形リース/ハーブチンキ/秋の七草のフラワーバスケット/菊花寿司/穀物の箸置き/シダ植物のIラインガーランド

<冬>
ユズとハーブのコーディアル/実もののリース/アロマワックスサシェ/雪色のテーブルリース/しめ飾り/カモミールお汁粉…etc.
 

概要

「二十四節気」をテーマに、季節の移り変わりを花や植物で感じながら、ものづくりの楽しみを提案。

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